Selbsternte – was heißt das?

Im Sommerhalbjahr geben wir die schönste Arbeit an euch ab:  Das Ernten.

Jede Woche darfst du dir, wann du möchtest, deinen Erntekorb frisch auf dem Acker zusammenstellen. Ernteanleitungen und Hinweise, was geerntet werden darf, stellen wir zur Verfügung.

So können wir den Anbau von Jahr zu Jahr besser an eure Wünsche anpassen. In den Monaten November bis März ernten wir für euch, euren Anteil könnt ihr dann an einem Verteilpunkt abholen.

Was uns an diesem Konzept begeistert:

• Die Ernte erfolgt nach individuellen Vorlieben und ist zu jeder Zeit möglich.

• Durch die Selbsternte ist das Gemüse einmalig frisch.

• Es ist möglich, sich ungezwungen auf dem Acker zu begegnen und den Anbau hautnah mitzuerleben.

• Wir sparen Investitions- und Personalkosten, was das Gemüse erschwinglicher macht.

• Wir brauchen im Sommer keine Verteillogistik für das Gemüse.

• Wir können auch Kulturen anbauen, die zeitaufwendiger in der Ernte sind, wie z.B. Zuckerschoten oder Grünspargel.

Im Winter bringen wir die Ernteanteile zu einem Verteilpunkt, an dem du dein Gemüse abholen kannst. Das Sortiment ergänzen wir dann durch Lagergemüse, das von einem Betrieb in der Nähe für uns angebaut wird.